Responsable de salle - chef de rang SOIR Paris 11e
RESPONSABLE DE SALLLE AUX BARIOLES DE MAUD Paris 11e !
Envie de rejoindre une petite équipe dynamique et passionnée ?
Nous recherchons une ou un *super responsable du soir* pour notre adresse du 11e au 8 rue Saint Bernard à Paris. Restaurant familial, chaleureux et original !
Poste très complet et diversifié avec le développement de notre clientèle du soir. Concept innovant autour du Bariolé créé par Maud en 2015\.
Tâches principales (liste non exhaustive) :
- Gestion des réservations, groupes et privatisations
- Service en salle
- Gestion du bar (vins, cocktails, bières pression)
- Préparation salle et terrasse, entretien de la salle
- Commande et gestion des stocks de vins, bières, softs...
- Aide au développement de l'offre du soir, fidélisation des clients
- Supervision d'un serveur 2 soirs par semaine (ou plus)
39 heures par semaine du mardi au samedi. Repos dimanche et lundi.
- Mardi MIDI : 9h30\-16h30
- Mercredi SOIR : 17h15\-0h30
- Jeudi SOIR : 17h15\-0h30
- Vendredi SOIR : 16h45\-1h
- Samedi SOIR : 16h45\-2h
*Poste à pourvoir à partir de mi septembre avec une semaine de formation.*
Pour postuler, envoyez vos candidatures avec CV et lettre de motivation par mail ou au 06 67 94 53 62\.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ par mois
Avantages
- Prise en charge du transport quotidien
- serveur H/F: 1 an (Requis)
- Restauration: 2 ans (Requis)
- Anglais (Optionnel)
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