F & B Manager
Vollzeit
Berufserfahren
ab sofort
Das TAUERN SPA Zell am See – Kaprun ist ein Resort der VAMED Vitality World, Österreichs führendem Betreiber von Thermen\- und Gesundheitsresorts.
Das exklusive 4\*S Resort umfasst 220 Zimmer und bietet Österreichs größten Hotel Panorama SPA und mehr als 20\.000 m² SPA Wasser\- \& Saunawelt sowie unterschiedliche Restaurants und Bars.
Starte jetzt deine Expedition und werde Teil des Teams!
Ein Teil deiner Benefits
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Kostenlose Verpflegung
3 x am Tag; 7\-Tage die Woche
Eintritt in die SPA Wasser\- \& Saunawelt
für dich \& deine Begleitperson \& max. 3 Kinder
Urlaub in den VVW\-Resorts
zum günstigen Mitarbeiter\-Tarif
Ermäßigungen
viele interne \& externe Ermäßigungen bei Partnern
Dein Job bei uns
DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH
- Gesamtverantwortung für die operative Leitung aller Gastronomie – Outlets im Hotel \& in der Therme
- Verantwortung für ein abwechslungsreiches \& innovatives Speisen\- sowie Getränkeangebot
- Budgeterstellung \& laufende Kontrolle / Steuerung der gastronomischen Kennzahlen
- Laufende Qualitätskontrolle
- Kontaktpflege mit Lieferanten
- Fachliche Führung, Weiterentwicklung \& Motivation der Teammitglieder im F\&B Bereich
- Vorleben \& Einhaltung der Unternehmensphilosophie
Dein Profil – damit begeisterst du uns
DAS BRINGST DU MIT
- Hotelspezifische bzw. touristische Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung als F\&B ManagerIn in der gehobenen Hotellerie (Resort\- oder Kettenerfahrung von Vorteil)
- Zusatzausbildungen von Vorteil (z.B. F\&B Controller)
- EDV\-Kenntnisse (MS\-Office, Front Office Software z.B. Protel, Kost)
- Sprachkenntnisse: Deutsch \& Englisch in Wort und Schrift
- Führungsqualität sowie Motivationsfähigkeit
- Organisationsstärke
- Ausgeprägtes wirtschaftliches Denken \& Verkaufsorientierung
- Qualitätsdenken \& permanentes Streben nach gastronomischer Innovation
- Gäste\- \& serviceorientiertes Denken
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