Directeur des Opérations (H/F/X)
DIRECTEUR DES OPERATIONS \- H/F/X
en quête d’une aventure humaine, gustative et audacieuse
Ta mission chez Waffle Factory ?
Piloter et développer la performance de notre réseau (franchises et succursales), en incarnant l’exigence, la cohérence et l’esprit Waffle Factory à grande échelle. Membre du CODIR et manager d’une équipe de 8 personnes (Directeurs Régionaux et Formateurs Métiers), tu es le garant du bon fonctionnement opérationnel, de la performance économique et de l’expérience client, partout où la marque s’exprime.
Ton quotidien :
Pilotage du réseau \& performance : Tu pilotes l’activité quotidienne de plus de 80 restaurants franchisés et 7 succursales. Tu définis, suis et fais évoluer les indicateurs de performance (CA, rentabilité, satisfaction client, standards opérationnels) pour maximiser les résultats.
Excellence opérationnelle \& standards de marque : Tu t’assures que nos savoir\-faire, recettes et standards soient appliqués avec exigence et constance, afin d’offrir la même expérience Waffle Factory à Bruxelles, Paris ou Marrakech.
Accompagnement des partenaires\-franchisés : Parce que leur succès est aussi le nôtre, tu les accompagnes dans leurs enjeux financiers, humains et commerciaux, en construisant une relation de confiance durable.
Stratégie, organisation \& pilotage terrain : Tu structures les plans d’action opérationnels et travailles en étroite collaboration avec les personnes de ton équipe et les équipes support pour garantir la performance globale du réseau.
Coordination \& communication transverse : Tu assures la fluidité des échanges entre les franchisés, les équipes terrain et le siège. Tu facilites la circulation de l’information et fais avancer les projets structurants de l’enseigne.
Ressources humaines : Avec la Team RH, tu participes au recrutement, à l’intégration, à la formation et au suivi dans ton équipe.
Ton profil :
Tu disposes d’une solide expérience en pilotage de réseau franchisé, idéalement en restauration ou retail.
Tu es un(e) leader charismatique, capable d’embarquer des équipes et des partenaires autour d’objectifs communs.
Tu es à l’aise avec les chiffres, la performance et les indicateurs de gestion.
Tu sais conjuguer vision stratégique et présence terrain.
Tu es rigoureux(se), structuré(e), et orienté(e) résultats.
Manager inspirant(e), tu es excellent(e) communicant(e), capable de créer du lien et de fédérer.
Tu es force de proposition et animé(e) par l’amélioration continue.
Ce qu’on t’offre :
Un environnement humain, stimulant et en pleine croissance
Un rôle stratégique au cœur du développement de l’enseigne
Une collaboration étroite avec les équipes et les partenaires\-franchisés
Une marque forte, gourmande et en constante évolution
Un poste basé en Belgique (Marquain, à 20 km de Lille) avec environ 50% de déplacements
Une vraie aventure humaine au sein de la Waffle Family
Envie de prendre les commandes et de faire grandir l’aventure Waffle Factory ? Alors, entre dans la partie et envoie rapidement ta candidature à notre Team RH !
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 69 000,00€ par an
Avantages
- Flextime
- Travail à domicile occasionnel
- Véhicule de fonction
- 59000 Lille: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
- Avez\-vous déjà piloté un réseau de franchises ou multi\-sites (idéalement en restauration ou retail) ? Si oui, précisez le nombre de points de vente et votre rôle.
- Avez\-vous une expérience de management d’équipes de managers (ex : directeurs régionaux) ? Quelle était la taille de votre équipe ?
- Quels indicateurs de performance avez\-vous déjà suivis et pilotés (CA, rentabilité, satisfaction client, etc.) ? Donnez un exemple concret d’amélioration obtenue
- Ce poste implique environ 50% de déplacements. Êtes\-vous en mesure d’assurer cette mobilité régulière (Belgique / France \+ international) ?
- 50 % (Optionnel)
Cette annonce provient de indeed. Voir l'annonce originale ↗