Responsable des Exploitations

Responsable des Exploitations – Brit Hotel

Le poste :

Rattaché(e) au Directeur des Opérations, vous supervisez l’exploitation de 60 établissements et assurez le management direct de 3 Responsables de Secteur.

Vous êtes garant(e) de la performance opérationnelle, du développement du chiffre d’affaires et de la qualité de service des établissements.

Vos missions

• Superviser les opérations hôtelières et de restauration des 60 établissements


• Manager et accompagner les 3 Responsables de Secteur


• Suivre les performances et les coûts d’exploitation


• Proposer et mettre en œuvre des actions pour développer le CA hébergement et restauration


• Garantir le respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité


• Accompagner les établissements dans leur amélioration continue.

• 3 ans d’expérience minimum dans l’hôtellerie


• Expérience confirmée en management et en gestion opérationnelle


• Leadership, sens du service, autonomie et esprit commercial


• Rigueur, organisation et capacité à piloter un réseau d’établissements.

• Rémunération fixe sur 12 mois


• Voiture de fonction \+ carte essence, utilisable les week\-ends et congés


• Déjeuner pris en charge jusqu’à 20 € dans nos restaurants.

Rémunération : 5 000,00€ à 6 500,00€ par mois

Avantages 

• Aide au logement


• Flextime


• Prise en charge du transport quotidien


• Réductions tarifaires


• Restaurant d'entreprise


• Travail à domicile occasionnel


• Véhicule de fonction

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