Responsável de Compras

Estamos à procura de um(a) Responsável de Compras para integrar a nossa equipa e assumir a gestão do processo de compras, garantindo o abastecimento das nossas unidades com qualidade, eficiência e controlo de custos.

Principais responsabilidades

• Gerir todo o processo de compras, desde a identificação das necessidades até à entrega;


• Contactar e negociar com fornecedores preços, prazos e condições comerciais;


• Pesquisar e avaliar novos fornecedores e produtos;


• Acompanhar preços e procurar oportunidades de redução de custos;


• Garantir o abastecimento atempado das lojas e cozinha central;


• Acompanhar stocks, consumos e necessidades de reposição;


• Conferir encomendas, quantidades, preços e condições acordadas;


• Acompanhar entregas e resolver eventuais divergências com fornecedores;


• Manter atualizada a informação de fornecedores, produtos e preços no sistema;


• Trabalhar em conjunto com as equipas de Operações, Financeiro e Cozinha;


• Elaborar mapas e relatórios de compras e apoiar a análise de custos.

• Experiência anterior em compras, procurement ou aprovisionamento, preferencialmente na área da restauração ou hotelaria;


• Boa capacidade de negociação;


• Organização e atenção ao detalhe;


• Capacidade de análise de preços e custos;


• Bons conhecimentos de Excel;


• Facilidade na utilização de sistemas ERP;


• Capacidade de trabalhar com vários fornecedores e processos em simultâneo;


• Boa comunicação e capacidade de resolução de problemas;


• Perfil proativo, responsável e orientado para resultados;


• Carta de condução será valorizada.

• Integração numa empresa em crescimento;


• Função com responsabilidade e autonomia;


• Ambiente dinâmico e com possibilidade de desenvolvimento profissional;


• Remuneração compatível com a experiência demonstrada;


• Subsídio de alimentação;


• Subsídio de transporte;


• Possibilidade de evolução dentro da empresa.

Pagamento: 920,00€ \- 1 300,00€ por mês

Benefícios:

• Subsídio de transporte

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