Manager en Restauration Rapide (H/F)

Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau kiosque Bocuse au sein de la gare Part\-Dieu, nous recherchons notre futur Manager (H/F), véritable moteur du service, de l’équipe et de l’expérience client.

Vos missions :

Véritable référent du terrain, vous êtes garant de la qualité du service, de l’expérience client et de la dynamique de l’équipe.

• Organiser et piloter le service en fonction de l'activité


• Garantir la rapidité et la qualité du service


• Accueillir les clients et gérer les réclamations courantes


• Encadrer, animer et former les équipes au quotidien


• Faire respecter les standards de qualité, d’hygiène et de sécurité et garantir l’application des procédures internes


• Superviser les encaissements et être garant du fond de caisse


• Optimiser l’organisation des postes et limiter les pertes


• Contribuer au développement du chiffre d’affaires et aux ventes additionnelles


• Participer activement au service et montrer l’exemple sur le terrain

• Vous avez une première expérience en management en restauration


• Vous êtes réactif, organisé et à l’aise dans les périodes de forte affluence


• Vous avez le sens du service et de la satisfaction client


• Vous êtes rigoureux et attentif au respect des standards


• Vous avez envie de participer au lancement d’un nouveau point de vente !

• CDD du 1er décembre 2026 au 31 décembre 2027


• Poste à pourvoir au 1er décembre 2026 pour une formation d'un mois auprès de nos équipes avant l'ouverture du kiosque au 1er janvier 2027


• 39h par semaine


• CCN de la restauration rapide : 35h \+ heures supplémentaires rémunérées


• Le kiosque sera ouvert du lundi au samedi de 6h à 19h30 et le dimanche de 7h à 20h


• 2 jours de repos consécutifs


• Rémunération selon profil et expérience

Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrer les Maisons Bocuse, c’est bien plus qu’un simple poste… mais une expérience professionnelle, riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue.

*Un accompagnement au quotidien*

• Un cadre de travail stimulant et bienveillant


• Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail


• Mutuelle santé avantageuse : pack bien\-être jusqu’à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l’accompagnement par un courtier Groupama


• Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transports en commun


• Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant


• L’attribution d’un parrain ou d’une marraine, pour toujours avoir quelqu’un sur qui compter !


• Un coffre\-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité

• Participez à des évènements prestigieux en France et à l’International


• Bénéficiez de véritables perspectives d’évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne


• Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons

• Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d’achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales


• Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges


• Prime de cooptation


• 20% de réduction sur les produits Bocuse


• 10% de réduction dans l’ensemble de nos boutiques C\-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d’épicerie fine


• Des places de football offertes


• Des offres préférentielles dans nos hôtels

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