Maître d'hôtel H/F

Rejoignez l’équipe Empreintes !

Vous cherchez un poste qui allie management de proximité, organisation et qualité de service ?

Bonne nouvelle : nous recrutons un(e) Maître d’Hôtel pour encadrer et animer le service au sein de notre restaurant collectif.

Entreprise familiale et régionale implantée en Île\-de\-France, Empreintes est spécialisée dans la restauration d’entreprise Premium.

Notre mission : proposer une autre vision de la restauration, en valorisant la convivialité, la qualité et la satisfaction client.

Empreintes \- Une autre vision de la restauration d’entreprise

Horaires : du lundi au vendredi, en continu (pas de coupure).

Contrat : CDI – Temps plein.

Avantages

• Participation aux frais de transports


• Cooptation


• 13ème mois


• Repas du midi offert


• Garantir le bon déroulement du service et la satisfaction des convives.


• Accueillir les clients avec convivialité et professionnalisme.


• Encadrer et coordonner le personnel en salle et en service.


• Superviser la mise en place, l’organisation de la salle et la propreté des espaces.


• Assurer la gestion de la caisse et veiller au respect des procédures.


• Intervenir directement au service et gérer les imprévus ou incidents.


• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).


• Formation Bac Pro / BTS hôtellerie\-restauration (service, accueil, art de la table, gestion).


• Expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle, avec encadrement d’équipe.


• Excellentes qualités relationnelles et sens du service client.


• Leadership, rigueur et réactivité.


• Présentation soignée et esprit d’équipe.

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