Cuisinier/ère Second polyvalent
Yours Café
Brunch située en plein coeur de Bordeaux (Quartier St Pierre) dans une rue incontournable.
On recherche un seconde de cuisine polyvalent organisé capable :
\- d'appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
\- d'assurer un service intense
\- de respecter une fiche recette
\- service en salle en cas de rush
Le poste proposé est un CDI de 12h et \+ uniquement le weekend avec service de 10h à 16h
Si vous êtes motivé(e), Dynamique, Souriant(e), curieux (se), créatif (ve), que vous avez un bon relationnel, et du savoir faire (au moins 2 ans d'expérience), Ce travail est pour vous..
Cadre cocooning et décontractée !
Si tu te reconnais dans le descriptif ci\-dessous, SAUTE et embarque dans cette nouvelle aventure !
Poste proposé :
Employé polyvalent Cuisine, Bar
Principales missions:
- Réaliser des recettes à partir des fiches recettes
- Adhérer à l’esprit du lieux
- Suivre et contrôler la mise en place du service et son bon déroulement dans le respect des règles d’hygiène et de qualité (cuisson, préparation, décoration, ...)
- Contrôler l'état des lieux et du matériel \- rangement du matériel ainsi que des chambres froides et des annexes de la cuisine
- Service en salle en cas de rush
- Formation : CAP/BEP Cuisine minimum
- Qualités requises : amoureux des bonnes choses, motivé, créatif , esprit d'équipe, dynamique, bon relationnel, rigoureux , organisé ,méthodique ·
Rémunération : Jusqu'à 16,00€ par heure
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
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