Chef de cuisine H/F

5Sens Restauration est une entreprise de restauration collective spécialisée dans l’accompagnement des établissements du secteur médico\-social et de la petite enfance. Nous plaçons la qualité des repas, le respect des régimes spécifiques et le bien\-être des convives au cœur de nos engagements, avec une approche humaine et de proximité auprès de nos équipes et de nos clients.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un chef de cuisine pour un établissement situé à Dammarie\-Les\-Lys 77, au sein d’une structure d’accueil dédiée aux adolescente.

Le poste s’exerce du lundi au vendredi, avec les horaires suivants :

• 7h30\-15h00

Le chef de cuisine est en charge de la production des repas dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, avec une attention particulière portée à l’équilibre nutritionnel adapté à la petite enfance. Il assure la gestion des commandes, des stocks, l’organisation de la cuisine et le bon déroulement du service au quotidien.

Le poste demande autonomie, rigueur, sens de l’organisation et un bon relationnel avec les équipes de l’établissement. Une expérience en restauration collective, idéalement en structure petite enfance ou médico\-sociale, est appréciée. La maîtrise des règles HACCP est indispensable.

Poste en CDI.

Pour postuler, merci d’adresser votre CV et quelques lignes de motivation.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 020,00€ par mois

Avantages 

• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

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