Un Responsable Département Garde-Manger et Sandwichs (M/F)
Description
REJOIGNEZ NOTRE EQUIPE !
Un Responsable Département Garde\-Manger et Sandwichs (M/F)
Dans le cadre du développement de ses activités, Caterman S.A. recherche un Responsable de terrain pour piloter son département Garde\-Manger et Sandwichs.
Vous prendrez en charge l’organisation et le bon fonctionnement du département dédié à la production des salades composées, sandwichs et wraps.
Votre Mission :
- Organiser et planifier la production quotidienne
- Participer activement aux différentes étapes de production
- Encadrer, motiver et accompagner votre équipe
- Veiller au respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser le conditionnement, l’étiquetage et la préparation avant expédition
- Contribuer à l’amélioration continue des recettes et des processus de fabrication
Votre Profil
- Expérimenté, vous avez obligatoirement une bonne connaissance en production alimentaire, cuisine ou traiteur
- Vous êtes dynamique, impliqué et orienté qualité
- Vous savez anticiper et gérer les priorités
- Vous êtes à l’aise dans l’encadrement d’une équipe
En plus d’une rémunération basée sur vos compétences, vous bénéficierez d’un restaurant d’entreprise et d’un parking gratuit.
Vous aurez l’opportunité de contribuer concrètement au développement de notre entreprise, grâce à de réelles possibilités d’évolution professionnelle.
Envie de relever le défi ?
Envoyez nous votre candidature accompagnée de votre C.V.
Langues French Education Diplôme d'aptitude professionnelle (DAP) Expériences professionnelles 5\+ years
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