Traiteur / Traiteuse
Envie de rejoindre une équipe dynamique en centre-ville de Saint-Denis et de participer à la fabrication de produits frais et gourmands au quotidien ? Le Lyss Sucrée à Saint-Denis ville recherche un traiteur. Missions principales : Préparer et doser les ingrédients pour la réalisation de produits (ciabatta, pizzas, hot-dogs, etc.) Participer à la fabrication de produits de snacking en lien avec l'équipe boulangerie/pâtisserie Assembler et cuire les préparations Mettre en place les produits en vitrine Réceptionner et contrôler les livraisons Gérer les stocks de matières premières Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché : Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) Esprit d'équipe et goût pour la production alimentaire Une expérience en boulangerie, restauration ou snacking est souhaitée Respect strict des normes d'hygiène indispensable Informations complémentaires : Poste basé à Saint-Denis centre-ville CDD de 1 mois renouvelable 35 heures par semaine Horaires selon planning Jours de repos variables (non fixes, tournants) Travail en équipe dans un environnement de production et de vente
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