Serveur(se) en restauration (H/F)
Activités principales :
• Accueil des clients avec professionnalisme et convivialité
• Prise de commandes et conseil à la clientèle (produits de la mer, suggestions du jour)
• Service en salle (mise en place, suivi des tables, encaissement)
• Gestion des réservations (téléphone et sur place)
• Mise en place et entretien de la salle avant, pendant et après le service
• Participation à la gestion des stocks (boissons, consommables salle et bar)
• Coordination avec la cuisine pour assurer un service fluide et qualitatif Responsabilités du poste :
• Garantir une expérience client irréprochable
• Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle
• Assurer la bonne tenue du service dans le respect des standards de l'établissement
• Être force de proposition pour améliorer le service et la satisfaction client
• Représenter l'image et les valeurs de l'établissement auprès de la clientèle Profil recherché :
• Une première expérience en restauration est exigée
• Sens du service, dynamisme et esprit d'équipe
• Bonne présentation et excellent relationnel
• Capacité à travailler en rythme soutenu Conditions d'exercice :
• Travail en salle dans un environnement dynamique et exigeant
• Contact direct avec la clientèle
• Station debout prolongée et déplacements fréquents
• Travail en équipe avec coordination cuisine/salle Conditions horaires :
• Contrat 35 heures et +
• Travail du mercredi au samedi
• Services les mercredis, vendredis et samedis : midi et soir (travail en coupure)
• Jeudi : travail le matin uniquement (nettoyage, mise en place, gestion des stocks)
• Repos hebdomadaire : dimanche, lundi et mardi Environnement de travail :
• Restaurant spécialisé dans les produits de la mer, mettant en avant des produits frais et de qualité
• Ambiance de travail conviviale, dynamique et professionnelle
• Équipe à taille humaine avec une vraie cohésion
• Établissement en développement offrant des perspectives d'évolution Télétravail :
• Poste non éligible au télétravail (présence sur site indispensable)
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