Serveur(se) en restauration (H/F)

Activités principales :

• Accueil des clients avec professionnalisme et convivialité

• Prise de commandes et conseil à la clientèle (produits de la mer, suggestions du jour)

• Service en salle (mise en place, suivi des tables, encaissement)

• Gestion des réservations (téléphone et sur place)

• Mise en place et entretien de la salle avant, pendant et après le service

• Participation à la gestion des stocks (boissons, consommables salle et bar)

• Coordination avec la cuisine pour assurer un service fluide et qualitatif Responsabilités du poste :

• Garantir une expérience client irréprochable

• Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle

• Assurer la bonne tenue du service dans le respect des standards de l'établissement

• Être force de proposition pour améliorer le service et la satisfaction client

• Représenter l'image et les valeurs de l'établissement auprès de la clientèle Profil recherché :

• Une première expérience en restauration est exigée

• Sens du service, dynamisme et esprit d'équipe

• Bonne présentation et excellent relationnel

• Capacité à travailler en rythme soutenu Conditions d'exercice :

• Travail en salle dans un environnement dynamique et exigeant

• Contact direct avec la clientèle

• Station debout prolongée et déplacements fréquents

• Travail en équipe avec coordination cuisine/salle Conditions horaires :

• Contrat 35 heures et +

• Travail du mercredi au samedi

• Services les mercredis, vendredis et samedis : midi et soir (travail en coupure)

• Jeudi : travail le matin uniquement (nettoyage, mise en place, gestion des stocks)

• Repos hebdomadaire : dimanche, lundi et mardi Environnement de travail :

• Restaurant spécialisé dans les produits de la mer, mettant en avant des produits frais et de qualité

• Ambiance de travail conviviale, dynamique et professionnelle

• Équipe à taille humaine avec une vraie cohésion

• Établissement en développement offrant des perspectives d'évolution Télétravail :

• Poste non éligible au télétravail (présence sur site indispensable)

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