Technicien(ne) R&D – Analyses physico-chimiques (H/F)

Rejoignez le Centre de Recherche Demptos

Acteur de référence dans l'univers de la tonnellerie, Demptos développe depuis de nombreuses années une expertise scientifique unique sur les interactions entre le bois de chêne, les vins et les spiritueux.

Nos travaux contribuent à mieux comprendre les mécanismes de transfert des composés du bois, leur impact sur les propriétés organoleptiques des produits et le développement de solutions innovantes.

Dans le cadre du renforcement de notre équipe R\&D, nous recherchons un(e) Technicien(ne) Analyses physico\-chimiques expérimenté(e) pour participer à nos projets de recherche appliquée.

Vos missions

Au sein du laboratoire et sous la responsabilité de la Responsable R\&D, vous :

• Préparez et analysez des échantillons de bois, vins, spiritueux et extraits.


• Réalisez des analyses physico\-chimiques à l'aide des équipements du laboratoire (chromatographie, spectroscopie, mesures physico\-chimiques).


• Participez au développement, à l'optimisation et à la validation de nouvelles méthodes analytiques.


• Contribuez à la caractérisation des composés issus du bois et des polymères naturels.


• Assurez le suivi métrologique, l'entretien et la vérification des équipements analytiques.


• Traitez, exploitez et interprétez les résultats expérimentaux.


• Participez à la rédaction de rapports techniques et au suivi des projets de recherche.


• Veillez au respect des règles qualité, sécurité et bonnes pratiques de laboratoire.

Profil recherché

• Bac \+2 en Chimie, Mesures Physiques, Bioanalyses, Œnologie ou tout autre équivalent.


• Expérience de 5 minimum en laboratoire d'analyses ou de R\&D.


• Maîtrise des techniques chromatographiques (GC, HPLC) et des analyses physico\-chimiques courantes.


• Connaissances en caractérisation des polymères appréciées.


• Bonne maîtrise des outils bureautiques et du traitement de données.


• Anglais technique apprécié.

Vos atouts

• Rigueur scientifique et sens de l'analyse.


• Autonomie et organisation.


• Esprit d'équipe et goût pour les projets collaboratifs.


• Curiosité pour les domaines du vin, des spiritueux et du bois.

Ce que nous proposons

• Un environnement de recherche appliquée unique au cœur de la filière vin et spiritueux.


• Des projets innovants associant science, expérimentation et applications industrielles.


• Une équipe à taille humaine favorisant l'autonomie et l'initiative.

La Tonnellerie Demptos s'engage en faveur de l'égalité des chances et de la diversité. Toutes les candidatures sont étudiées à compétences égales. Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Rémunération : 34 000,00€ à 40 000,00€ par an

Avantages 

• Intéressement et participation

Expérience:

• laboratoire: 5 ans (Requis)

Langue:

• Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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