via bundesagentur · 12. Juni 2026 ·vor 4 Tagen

Stellvertretender Leiter Bitburger Gasthaus (m/w/d)

Nürburgring Hotels & Ferienpark
Nürburg Vollzeit
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Gasthaus (m/w/d) 39 Stunden pro Woche • unbefristet • Frühester
Beginn ab sofort 36.900 - 39.600 EUR pro Jahr Wilkommen im Bitburger
Gasthaus – wo echtes Teamgefühl auf der Pole Position steht
Zischendes Bier, deftige Küche, ehrliche Gastfreundschaft – direkt
an einem der legendärsten Orte der Welt: dem Nürburgring . Hier im
Bitburger Gasthaus geht es nicht um Silberbesteck oder Sterne. Hier
geht’s um Menschen , Zusammenhalt und darum, dass der Laden läuft
– mit Herz und Haltung. Ob Festival, Rennwochenende oder
Feierabendbier mit Weitblick: Du bist mittendrin – nicht als
Statist, sondern als Teil der Crew, die das Ding am Laufen hält. Das
Bitburger Gasthaus ist Teil der Nürburgring Hotels & Ferienpark –
damit bist du Teil eines starken, verlässlichen Arbeitgebers mit
vielen Entwicklungsmöglichkeiten. Rustikal. Regional. Echt. Mit rund
190 Sitzplätzen innen und 100 außen, bieten wir im Saisonbetrieb
eine Bühne für das, was zählt: gute Leute , gute Stimmung und gutes
Bier . #ringrocker gesucht – bewirb dich jetzt unkompliziert online
. Wir freuen uns auf dich ! Was für uns zählt Als stellvertretende
Leitung (m/w/d) im Bitburger Gasthaus bist du weit mehr als nur die
rechte Hand – du bist Gastgeber:in mit Herz, Organisationstalent und
Leidenschaft für Gastronomie. Mit Überblick, Fachwissen und
Fingerspitzengefühl sorgst du gemeinsam mit dem Team dafür, dass
unsere Gäste unvergessliche Momente erleben. Dabei unterstützt du
die Restaurantleitung in allen operativen und administrativen

Aufgaben, übernimmst Verantwortung im Team und stellst sicher, dass
Qualität, Service und Atmosphäre jederzeit stimmen. Zu deinen
Aufgaben gehören unter anderem

Verantwortung für die operative
Leitung des Outlets im Servicebereich Enge Kooperation mit dem F&B
Management – du bist das Bindeglied zwischen Team & Steuerung
Reklamationsmanagement mit ruhiger Hand und offenen Ohren Motivation
und Anleitung der Kolleg:innen sowie unserer Aushilfen im Gasthaus
Enge Abstimmung mit der Küche und anderen Abteilungen Mitgestaltung
und Umsetzung von F&B-Aktionen und saisonalen Highlights
Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
Das passt zu #dir – und zu uns Abgeschlossene Ausbildung im Hotel-
oder Restaurantfach Du möchtest dich weiterentwickeln, Verantwortung
übernehmen und suchst den nächsten Schritt in deiner Laufbahn
Englischkenntnisse sind willkommen – und falls du noch unsicher
bist, unterstützen wir dich mit einem kostenfreien internen
Sprachkurs für den sicheren Gästekontakt Ausgeprägte Gäste- und
Serviceorientierung " Teamwork makes the dream work " ist für dich
mehr als nur ein Spruch Auch in stressigen Situationen bleibst du
gelassen und lösungsorientiert Bereitschaft zu Schicht- und
Wochenenddiensten – das gehört in der Gastronomie einfach dazu Was

dich bei uns erwartet 1.000,00 EUR brutto als einmalige


Wechselprämie Unbefristeter Arbeitsvertrag mit nur 3 Monaten
Probezeit Mitarbeiterwohnungen nach Verfügbarkeit Sonn- und
Feiertagszuschläge Vergünstigte Übernachtungen bei unseren
Partnerhotels für dich, deine Familie & Freunde Zugang zu den
spannendsten Events am Nürburgring – Motorsport-Feeling gratis und
weitere Mitarbeiter Benefits am Nürburgring (Vergünstigungen
Fanshop, ring kino, etc.) Jubiläums- und Sondergratifikationen
Kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten – für deinen nächsten
Karriereschritt regelmäßige Entwicklungsgespräche Teamevents Offene
Fragen? Melde dich gerne bei uns – wir beantworten deine Anliegen
zeitnah und unkompliziert. Jetzt bewerben und Teil des

ringrocker-Teams werden! #arbeitenwoanderefeiern *die in der


Stellenanzeige angegebene Gehaltsspanne versteht sich als
Bruttojahresangabe.

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