Second de cuisine - Restauration collective - H/F

Second de cuisine H/F – Secteur Médico Social
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La Restauration Collective,

c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro\-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :

Où ? Dans un foyer de vie au Kremlin Bicètre, de 70 couverts où la restauration a une part essentielle dans la vie de chaque résident !

Avec qui ? Équipe de 4 personnes

Salaire ? Entre 2000 et 2100€ bruts x 13 et avantages

Horaire ? 35h en contre équipe, un week\-end sur 2, journée de 10h

Passionné(e), humain(e) et généreux, venez rejoindre nos équipes !

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.


• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.


• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.


• Respect des normes sanitaires


• Prise en charge des textures modifiées et régimes des résidents

• Expérience significative en restauration, idéalement collective


• Diplôme en hôtellerie\-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)


• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP


• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

• CDI


• Salaire 2100€ bruts/mois


• 13ème mois


• Poste à pourvoir mi\-Août

• Participation aux bénéfices de l'entreprise


• Centres de formation internes


• Comité d'Entreprise


• Avantage en nature repas


• Mutuelle / Prévoyance


• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%


• Mobilité interne favorisée


• Politique de cooptation

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez\-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Cette annonce provient de indeed. Voir l'annonce originale ↗