Second de cuisine restaurant H/F
Second(e) de Cuisine – Rejoignez notre équipe !
Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous seconderez le chef dans l'élaboration et la préparation des plats, en veillant à leur qualité, leur présentation, et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions
Assister le chef dans la conception et la réalisation des plats
Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine en l'absence du chef
Veiller au respect des normes HACCP et à la propreté du poste de travail
Participer à la gestion des stocks et des commandes
Contribuer à la création de nouvelles recettes
Profil recherché
Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent)
Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que second(e)
Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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