via indeed · 12 juin 2026 ·il y a 2 jours

Second de cuisine H/F

Monsieur P
Lyon 2e Temps plein
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Monsieur P est un restaurant gastronomique à Place des Célestins, au cœur de la presqu'île lyonnaise.

Le Chef Florent POULARD souhaite compléter son équipe en cuisine. Si vous êtes intéressé et motivé pour intégrer une équipe jeune et dynamique en recherche constante d'évolution à travers un univers gastronomique, le poste est pour vous !

*Vos missions :*

\- Assistant direct du Chef de cuisine, son bras droit, vous prendrez en charge l'ensemble de la brigade en son absence.

\- Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui\-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement et le Chef de cuisine

\- Connaître et appliquer les standards d'un restaurant gastronomique

\- Participation à la réception des produits

\- Vérification et nettoyage des postes de travail

*Profil recherché :*

\- Faire preuve de rigueur, professionnalisme, polyvalence, adaptabilité, et d'organisation,

\- Sens du travail en équipe

\- Réagir positivement au coup de feu pendant le service

\- Expérience de cinq ans en restauration de préférence gastronomique

Veuillez transmettre un CV et une lettre de motivation.

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages 


  • Participation au Transport

Lieu du poste : En présentiel

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Questions fréquentes

Combien d'offres Hôtellerie sont disponibles à Lyon 2e ?
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