second de cuisine H/F
Restaurant situé dans le 7ème arrondissement, proposant un menu à la fois traditionnel et international, ouvert en continu du petit\-déjeuner au diner.
Nous recherchons un second de cuisine capable de superviser un établissement mêlant l'exigence d'un restaurant et la rapidité de service d'une brasserie pour le service du midi.
Issu(e) d'une formation en cuisine, vous disposez d'une expérience significative et réussie sur un poste similaire au sein d'un établissement de même standing.
Vous serez amené(e) à :
\- seconder le chef de cuisine au quotidien (gestion des stocks, hygiène, commandes etc),
\- superviser et encadrer l'équipe en cuisine,
\- contrôler la qualité des produits et le respect des process internes,
\- participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine
Poste sans coupure, deux jours de repos consécutifs en semaine.
CDI 39h00\.
2250€ nets mensuels.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois
Avantages
- Prise en charge du transport quotidien
- CAP / BEP (Optionnel)
- Cuisine: 5 ans (Requis)
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