second de cuisine H/F
Second de Cuisine (H/F) – SOTTO Guinguette
Envie de cuisiner dans l'un des plus beaux cadres de Montauban ?
SOTTO, la guinguette de Cantarossa située au bord du Tarn, recherche son futur Second de Cuisine pour accompagner le développement de la saison.
Dans une ambiance conviviale et festive, vous travaillerez au sein d'une équipe solide, soutenue par toute l'organisation de Cantarossa.
Vos missions
- Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation quotidienne.
- Participer à la préparation et à l'envoi des plats.
- Garantir la qualité et la régularité des productions.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la gestion des stocks et des commandes.
- Remplacer le chef lors de ses absences.
Ce que nous vous proposons
\- Travail uniquement le soir à partir de 15h.
\- Une équipe expérimentée et bienveillante pour vous accompagner.
\- Le soutien du chef et de la brigade de Cantarossa.
\- Un cadre de travail exceptionnel au bord de l'eau avec vue sur le vieux Montauban.
\- Des pourboires très attractifs.
\- Une qualité de vie rare dans la restauration : lorsque la météo ne permet pas l'ouverture de la guinguette, vous êtes au repos.
\- De réelles perspectives d'évolution au sein du groupe.
Profil recherché
- Expérience en cuisine exigée.
- Envie de progresser et de prendre des responsabilités.
- Esprit d'équipe, autonomie et rigueur.
- Passion pour les produits frais et le travail bien fait.
Ou venez nous rencontrer directement au Cantarossa – 855 Avenue de Toulouse, 82000 Montauban.
Rémunération : 2 000,00€ à 2 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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