Second de cuisine
Détails de l’offre
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POSTE PROPOSÉ
Second de cuisine
CONTRAT
CDD
DESCRIPTIF
Présentation :
L'EHPAD Isac de Rohan au cur de la ville de Blain, représente 170 places réparties sur deux résidences totalement rénovées (80 résidents sur le site de Vert Pré et 90 sur le site de Bleu océan), et dispose également d'unités pour personnes âgées désorientées, d'un PASA et d'un accueil de jour. Une équipe pluridisciplinaire est au service des résidents.
Poste :
Poste vacant de Second de cuisine en remplacement au sein d'un EHPAD, à pouvoir dès que possible à temps complet.
Placé(e) sous la responsabilité de la responsable de cuisine, les horaires sont 6h\-14h30 et un week\-end sur trois travaillé.
Missions
- Planifier les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements
- Organiser et contrôler
- Garantir l'efficacité et la qualité des prestations fournies
- Conscience professionnelle
- Sens des responsabilités et capacité décisionnelle
- Communication, écoute, sens de la négociation
- Capacité de prise de recul et d'analyse
- Sens de l'équité et du travail en équipe
- Sens de l'organisation et des priorités, capacités d'anticipation et d'adaptation
Le salaire est à déterminer en fonction de l'expérience et des diplômes, sur la base des grilles et textes de la fonction publique hospitalière.
- 14 RTT
- Avantages sociaux par le CGOS
- Restaurant d'entreprise : repas pris en charge par l'établissement et indemnisé comme un avantage en nature
PERSONNE À CONTACTER
Pascal\-Le Bolloc'h Gaelle
Pour plus d'information, veuillez contacter l'établissement.
0240799977
grh@isacderohan.fr
ETABLISSEMENT
Ehpad EHPAD ISAC DE ROHAN
12, rue Waldeck Rousseau boite postale 119
44130 Blain
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