Restaurantleiter (m/w/d)
Bismarck Mühle GmbH & Co. KG
Aumühle Bei Hamburg
Vollzeit
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Die Fürst Bismarck Mühle, ein renommiertes Unternehmen in der Gastronomiebranche, sucht zur Verstärkung ihres Teams einen Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit.
Als Teil unseres dynamischen Teams bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem erstklassigen gastronomischen Umfeld maßgeblich zum Erfolg unseres Unternehmens beizutragen.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach, mit Berufserfahrung
- Gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen
- Begeisterung für die Gastronomie und den Umgang mit unseren Gästen
- Gute Deutschkenntnisse
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Wein- und Getränke Grundkenntnisse
- Teamfähigkeit
- Sie sind an einer langfristigen Zusammenarbeit interessiert
Ihre Aufgaben:
- Vorbereitung des täglichen Mise en place
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes im à la Carte- und Bankettservice
- Koordination, Einarbeitung und Führung von Mitarbeitern
- Ausbildung von Auszubildenden
- Unterstützung bei der Dienstplangestaltung
- Getränkebestellung -lagerung und Bestandskontrollen
- Inventuren
- Einhaltung von Hygienerichtlinien
Das bieten wir Ihnen:
- Ein motiviertes und professionelles Team
- Ein anspruchsvolles und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Raum für eigenverantwortliches Arbeiten und persönliche Weiterentwicklung
- Kostenfreie Parkmöglichkeiten und sehr gute Bahnanbindung
- Firmen Benefits
- Arbeitskleidung
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Faire Entlohnung
- Arbeitszeitkonto mit individuellen Arbeitszeitmodellen
- Kein Teildienst
- Angebote zur Fort- und Weiterbildung
- Unterstützung bei der Wohnungssuche (wenn gewünscht)
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam die Erfolgsgeschichte der Fürst Bismarck Mühle fortzusetzen!
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