RESTAURANT MANAGER - MALPENSA AEROPORTO

Description:
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Per il ristorante McDonald's di Malpensa (VA) siamo alla ricerca di:

RESTAURANT MANAGER

Il responsabile dell'organizzazione del suo turno di lavoro, della qualità del servizio, dell'accoglienza e della soddisfazione dei Clienti:

• Svolge le procedure operative del ristorante, seguendo le indicazioni del direttore e mantenendo costantemente gli standard di sicurezza, igiene e qualità del prodotto;


• Supervisiona e coordina tutte le postazioni (Cucina, Cassa, McCafè, Kiosk, Delivery e Magazzino) secondo le direttive ricevute e rispettando le procedure di sicurezza previste;


• Gestisce durante il proprio turno di lavoro l’organizzazione del ristorante e delle squadre durante le fasce orarie della giornata e verifica che siano mantenuti gli standard critici per tempi di tenuta del prodotto, velocità e qualità del servizio, qualità del prodotto, igiene e sicurezza del cibo;


• Segue la formazione dei nuovi Collaboratori e valuta le loro performance.

Requirements:
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• Esperienza continuativa in azienda, specialmente se con qualche tipo di responsabilità o gestione di team di lavoro;


• Diploma di Scuola Media Superiore;


• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;


• Disponibilità di un mezzo di trasporto proprio.

Completano il profilo: proattività, buone capacità organizzative, attitudine a lavorare in gruppo e a diversificare la propria attività, buona propensione ai rapporti interpersonali e alla vendita, predisposizione alla leadership.

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