Restaurant Manager (M/F/D) - World of Wine

Encontra o teu lugar connosco!

O World of Wine é uma das maiores atrações de Portugal, reunindo experiências/museus culturais, restaurantes, bares e espaços para eventos e exposições temporárias.

Estamos à procura de um *Restaurant Manager* (M/F/D), para integrar a nossa equipa.

Principais responsabilidades:

• Gerir o dia a dia operacional do restaurante;


• Garantir os padrões de excelência e o cumprimento dos standards de qualidade de produto e serviço;


• Gestão operacional de pessoas, distribuindo tarefas pelos diferentes membros da equipa, de acordo com especificidades do serviço;


• Estabelecer metas, cronogramas, KPI’s e acompanhar indicadores de gestão de forma a garantir o cumprimento dos objetivos definidos;


• Controlar as aberturas e os fechos de caixa;


• Supervisionar os planos de limpeza e higiene estabelecidos e fazer cumprir as normas de HACCP;


• Participar e alinhar os processos de recrutamento, seleção e integração de novos colaboradores.

Requisitos:

• Experiência profissional comprovada na função;


• Experiência em gestão e liderança de equipas;


• Forte capacidade de comunicação;


• Orientado para resultados;


• Domínio da língua inglesa.

Se achas que tens o perfil que procuramos, não percas mais tempo. Candidata\-te a uma empresa em crescimento e com facilidade de alojamento!

Construímos histórias de sucesso e a próxima pode ser a tua!

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