Responsable salle et bar

QUI SOMMES\-NOUS ?

La Brasserie Le Tripick est un établissement convivial situé au cœur de Liège. Passionnés par la bière, l'accueil et le travail bien fait, nous cherchons un.e second responsable de salle et de bar pour piloter notre équipe et garantir une expérience client irréprochable au quotidien.

VOS MISSIONS

• Manager et coordonner l'équipe de salle et du bar


• Accueillir et fidéliser la clientèle avec professionnalisme


• Superviser la prise de commandes et conseiller la carte


• Préparer et servir bières, cocktails, cafés et softs


• Organiser les plannings et la répartition des tâches


• Veiller à la propreté et à la mise en place de la salle et du bar


• Superviser les encaissements et la caisse


• Assurer la liaison avec l'équipe cuisine

• Expérience confirmée en service en salle et/ou au bar, idéalement à un poste à responsabilités


• Sens du leadership naturel : vous savez fédérer une équipe et impulser une dynamique positive


• Excellentes aptitudes relationnelles et goût prononcé pour l'accueil client


• Connaissance des produits brassicoles et des boissons (bières, cocktails, vins…)


• Rigoureux.se, organisé.e, capable de gérer plusieurs priorités simultanément


• Disponibilité en horaires flexibles, y compris soirées et week\-ends


• Une expérience en gestion de plannings ou d'inventaires est un plus

• CDI – 38h/semaine


• Poste à responsabilités

Lieu du poste : En présentiel

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