Responsable Point de Restauration F/H
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Scolarest est dédiée à la restauration de l’enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités.
Nous recherchons un(e) Responsable Satellite pour rejoindre notre équipe.
Votre terrain de jeu :
Environnement : Groupe scolaire
Nombre de couverts : 400 couverts le midi
Equipe : 4 personnes composent l’équipe
Encadrement : 3 personnes à manager
Ce que l'on vous propose :
- CDI Intermittent 28H \- contractuel
- Du lundi au vendredi sauf le mercredi : 7h – 15h
- 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
- 6 RTT
- Prime: D’Intermittence
- Programme de formations
- Mutuelle entreprise
- CSE
- Mobilité Interne
- Commander les repas auprès de la cuisine centrale et gérer les stocks
- Participer aux préparations froides entrées et desserts
- Mettre en place les vitrines pour le service et garantir le réassort
- Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
- Réaliser les inventaires en fin de mois
- Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
- Vous maitrisez les outils informatiques
- Vous êtes dynamique et rigoureux(se)
- Vous avez le sens du service
- Votre organisation n'est plus à prouver
- Vous avez une expérience expérience en management
- Vous aimez le travail en équipe
Le mot du recruteur
Afin d'optimiser le traitement des candidatures, nous sommes susceptibles d'utiliser un outil d'analyse assisté par IA. Cette analyse n'aboutit jamais à une décision automatisée sans intervention humaine. Vous pouvez obtenir davantage d'informations sur vos droits ou exercer votre droit d'opposition en consultant le paragraphe "Mentions Légales" situé en bas de page de l'annonce.
Compass Group France, Exhausteur de vous !
Rejoignez\-nous pour cultiver le meilleur de vous\-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s'épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d'un cadre motivant, nous offrons un éventail d'avantages, selon la Filiale : 13ème mois, RTT, mutuelle et prévoyance, CSE, repas ... et bien d'autres encore.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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