Responsable Barman H/F

Ciao a tutti,

Amore Mio est à la recherche de son nouveau responsable de bar expérimenté.

Rejoindre l'aventure Amore Mio, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, où nous attendons de chaque collaborateur de l’échange et surtout de la bonne humeur !

Missions du poste :

• Faire preuve de créativité avec l'élaboration de nouveaux cocktails signature


• Avoir une bonne connaissance des cocktails classiques


• Etre garant de la bonne tenue du bar


• Etre responsable de la mise en place et de l’agencement du bar et du service des boissons


• Valoriser, animer et promouvoir la prestation bar


• Développer le CA bar et réaliser \& analyser le contrôle hebdomadaire


• Gérer les stocks de produits vendus, consommables, petit matériel et consignes


• Garantir la qualité de service en respectant les règles d’entretien, d’hygiène et de sécurité


• Veiller au respect de la verrerie et du matériel

• De l’enthousiasme, de l’énergie et un fort esprit d'équipe


• De l'organisation, de la réactivité, de l'autonomie


• Bonne gestion du stress et des émotions en période de rush


• Forte capacité à s’adapter et à chercher des solutions

Coupure le samedi : 9h30h à 15h et 16h30 à 23h30

Jour off: 2,5 jours / Dimanche, lundi \& mardi jusqu'à 16h

Si tu te reconnais dans ce poste, contacte\-nous, nous attendons avec impatience de faire ta connaissance ! :\-)

Conditions contractuelles à définir

Poste à pourvoir dès maintenant

À bientôt !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 2 400,00€ par mois

Expérience:

• Restauration: 1 an (Optionnel)


• serveur H/F: 1 an (Optionnel)

• Anglais (Optionnel)

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