Responsabile Lavapiatti e Back of House

Additional Information

Job Number25173844

Job CategoryFood and Beverage \& Culinary

LocationThe Lake Como EDITION, Via Regina 41, Cadenabbia di Griante, Como, Italy, 22011

SchedulePart Time

Located Remotely?N

Position Type Management

The Lake Como EDITION

Situato lungo la sponda occidentale del Lago di Como, con vista sulle iconiche montagne di Bellagio, The Lake Como EDITION unisce un design ricercato al calore autentico italiano, offrendo un’esperienza di lusso raffinata e contemporanea.

Camere e suite con vista lago, ristoranti e bar interni ed esterni, una suggestiva piscina galleggiante e una spa immersiva si combinano per creare un soggiorno davvero indimenticabile.

Le responsabilità di questa posizione sono:

• Gestire e coordinare il team stewarding (lavapiatti), assicurando turni, produttività e standard operativi elevati.


• Organizzare e supervisionare tutte le attività di back of house della cucina, garantendo flussi di lavoro efficienti tra cucina, lavaggio e magazzino.


• Assicurare ordine, pulizia e rispetto degli standard di igiene e sicurezza (HACCP) in tutte le aree di competenza.


• Controllare attrezzature, stoviglie e materiali, monitorando scorte, manutenzione e corretto utilizzo.

*In Marriott International ci impegniamo a essere un datore di lavoro con pari opportunità, ad accogliere tutti e a favorire l'accesso alle opportunità. Promuoviamo attivamente un ambiente in cui le esperienze pregresse di ogni nostro dipendente vengono valorizzate e celebrate. La nostra più grande forza risiede nel ricco mix di cultura, talento e competenze dei nostri dipendenti. Ci impegniamo a non discriminare su qualsiasi base protetta, tra cui la disabilità, lo status di veterano o altre basi protette dalla legge.*

EDITION Hotels unisce il genio visionario dell'albergatore boutique Ian Schrager, il servizio di un hotel di lusso di prestigio mondiale e la portata globale di Marriott International, per creare un'esperienza del tutto nuova nel mondo alberghiero. EDITION offre il meglio sotto ogni aspetto, in un delicato gioco di equilibri: tra raffinatezza e personalità, tra perfezionismo e individualismo, tra comfort, carisma e fascino. Il brand si rivolge a un pubblico sofisticato e consapevole che riconosce e apprezza la qualità, l'originalità, il design e l'eccellenza del servizio e vuole questi elementi senza limitazioni, rompendo i limiti delle convenzioni e richiedendo un atteggiamento e una sensibilità confezionati ad arte per esaltare l'eccezionalità.

Ma per creare questa esperienza magica abbiamo bisogno di te. Cerchiamo persone estroverse e davvero straordinarie alla ricerca di un posto di lavoro che le ispiri, le metta alla prova e le renda orgogliose di venire al lavoro. Un luogo in cui il servizio viene dal cuore, non da un manuale. Un luogo che offre uno spettacolo teatrale senza fine che delizia e incanta continuamente ogni singolo ospite.

Ti invitiamo a unirti a noi oggi stesso. Entrando a far parte di Design Hotels ti unirai a un portfolio di brand con Marriott International. Scegli un ambiente dove puoi svolgere al meglio il tuo lavoro, iniziare il tuo percorso verso i tuoi obiettivi, entrare a far parte di un fantastico team globale e diventare la versione migliore di te.

Questo annuncio proviene da indeed. Vedi l'annuncio originale ↗