Patisserie/ Gardemanger Chef de Partie/Postenköche m/w/d
Das Hotel Reppert ist ein in vierter Generation familiengeführtes , 4 Sterne Superior Wellnesshotel mit 86 Betten und liegt im bekannten Ferienort Hinterzarten, im schönsten Teil vom Schwarzwald. Das Hotel Reppert bietet einen hervorragenden Service für wunderschöne Urlaubstage. Mit gehobener regionaler Küche und einer umfangreichen Weinkarte, überzeugen wir kulinarisch tagsüber sowie am Abend. Morgens ist unser Frühstücksbuffet ein Highlight. Unsere Zimmer sind alle individuell, modern und hochwertig eingerichtet. Die mehrfach ausgezeichnete Wellnesslandschaft bietet Abwechslung in verschiedenen Themenwelten. Die T.& V. Reppert OHG umfasst 2 Häuser mit insgesamt 45 Mitarbeitern und 110 Betten. Neben dem Hotel Reppert gehöre die Waldfunkeln-Lodges (Ferienappartements) dazu. Beide Häuser werden aus dem Haupthaus dem Hotel Reppert aus organisiert. Unsere Auszeichnungen im Hotel Reppert 17/20 Punkte 3 Lilien - Relax Guide 2025, 5 Sterne 96% - Wellness-Stars (10.2024). DARAUF KANNST DU DICH FREUEN Unbefristeter Arbeitsvertrag 5-Tage-Woche mit zwei zusammenhängenden freien Tagen Überdurchschnittliche Bezahlung inkl. Zuschlägen, Urlaubs- & Weihnachtsgeld Unterstützung auch im privatem Umfeld bei Bedarf, durch eine präsente Familie Reppert. Geregelte Arbeitszeiten mit Rücksicht auf individuelle Bedürfnisse Werbungsprämie in Höhe von 1.000,-? netto BAV & VWL: Betriebliche Alterversorgung sowie Vermögenswirksame Leistungen Geburtstags- und Jubiläumspräsente Für Auswärtige: Unterstützung bei der Wohnungssuche Kostengünstiger Wohnraum im eigenen Mitarbeiterhaus (bei Verfügbarkeit) 30% Family- and Friends-Rabatt auf Übernachtung inkl. Genusspension im Hotel Lage im Naturpark Südschwarzwald ? perfekt für Outdoorsportaktivitäten Vergünstigungen auf Spa-Anwendungen Schnelle öffentliche Verbindung in die Studentenstadt Freiburg DAS MACHT DICH AUS Spaß an Gastfreundschaft Du hast bereits erste Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position, idealerweise sogar eine Ausbildung als Koch/ Konditor Gute Deutschkenntnisse sind zwingend notwendig, jede weitere Fremdsprache, wie z.B. Französisch ist von Vorteil Du liebst es sauber, ordentlich und haben einen Blick für's Detail Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeit Fleiß, Ehrlichkeit und Zuverlässigkeit Interesse und Lust an/ auf deinen Job. Ihre Hauptaufgaben Du führst eigenverantwortlich einen Küchenposten Du sorgst für Qualität, Sauberkeit und Struktur ? auch wenn?s mal heiß hergeht Du bringst neue Ideen mit ein und arbeiten Hand in Hand mit dem Team Du schreibst eigenständig Ihr Menü im Wochenturnus und stimmen dies mit dem Küchenchef ab Du kümmerst dich auch um Warenannahme, Qualitätskontrolle & fachgerechte Lagerung Du hast ein Auge auch auf die Azubis
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