Manager en restauration H/F
À propos du poste
Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion quotidienne du restaurant, vous serez chargé(e) de garantir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations de cuisine et de service. Votre rôle sera essentiel pour maintenir les normes de qualité et de sécurité alimentaire, tout en motivant votre équipe à exceller.
*\- CDI, Temps plein*
Missions
\- Gérer le service de bar et de cuisine pour assurer une expérience client exceptionnelle
\- Superviser le personnel en charge de la manipulation des aliments pour garantir le respect des normes d'hygiène
\- Assurer un service client de qualité en répondant aux besoins des clients et en résolvant les problèmes éventuels
\- Apporter son expertise en restauration pour améliorer les processus opérationnels du restaurant
\- Superviser l'équipe en place et veiller à ce que les standards de service soient respectés
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience significative dans un rôle similaire dans le secteur de la restauration
- Des compétences avérées en management d'équipe et en leadership
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression
- Des compétences en préparation culinaire, y compris en cuisine, bartending ou barista
- Une expérience dans la gestion financière, y compris le traitement des encaissements
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 020,00€ par mois
Avantages
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
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