Maitre d'Hôtel Restaurant (H/F) - Paris Marriott Champs Elysees

Additional Information

Job Number26068762

Job CategoryFood and Beverage \& Culinary

Location70 Avenue des Champs\-Elysees, Paris, Paris, France, 75008

ScheduleFull Time

Located Remotely?N

Position Type Non\-Management

Rejoignez\-nous dans un cadre rénové !

Au cœur du 8e arrondissement, l'hôtel Paris Marriott Champs\-Élysées combine élégance contemporaine et raffinement parisien. Notre collection de 192 chambres et suites récemment modernisées offrent un confort optimal et une atmosphère chaleureuse, idéales pour accueillir nos clients. Si vous êtes passionné par l’hôtellerie et souhaitez évoluer dans un environnement agréable et dynamique, nous avons une opportunité pour vous !

Résumé du poste

Sous la responsabilité du Responsable, le Maître d’hôtel points de ventes dirige et coordonne les opérations du point de ventes. Il accueille les clients et est le garant de leur satisfaction et du bon déroulement des manifestations qui lui sont confiées. Il a la responsabilité conjointe avec le Responsable de coordonner et encadrer l’ensemble des membres de l’équipe dont il répartit et dirige les tâches de travail quotidiennement. Il doit assurer le suivi de la facturation quotidiennement et respecter des procédures liées à la facturation.

Il aura pour missions principales de :

Satisfaction clients et qualité

• S’assurer que l’accueil, le suivi et le départ des clients soient chaleureux, efficace, de qualité et conforme aux standards,


• Anticiper les besoins des clients afin de dépasser leurs attentes,


• Régler les litiges clients afin de les satisfaire et les fidéliser. Communiquer et fait le suivi avec les services concernés jusqu’à la résolution des litiges,


• Assister le Responsable dans le suivi des plans d’actions et être force de proposition pour améliorer les résultats qualités et atteindre les objectifs fixés,


• Veiller à la mise à jour des informations afin de donner à la clientèle une information juste et rapide,

Encadrement

• Développer ses équipes en s’assurant de leur intégration et de leur formation


• Organiser le travail des équipes en tenant compte des besoins des autres services le cas échéant,


• Participer à l’établissement des plannings en fonction de l’activité tout en respectant la législation,


• Gérer les effectifs des équipes qui lui sont rattachées afin d’assurer une gestion rapide et efficace des événements des clients dans l’hôtel,


• Assurer la communication et l’application des procédures au sein de l’équipe,


• Soutenir ses équipes par une forte présence sur le terrain en participant aux tâches opérationnelles


• Motiver les équipes,


• Veiller à l’animation des réunions de début de service en partageant les objectifs, les résultats du département et l’activité du jour,


• Avoir une communication transparente avec le Responsable quant à la gestion du déroulement de la journée de travail mais aussi sur toutes anomalies perturbant le bon fonctionnement de sa journée,


• Remplir les documents administratifs du service, en l’absence du Responsable


• Tenir le personnel informé des objectifs fixés par la Direction et la compagnie et assurer toutes autres responsabilités et charges déléguées par le Responsable.

*En nous rejoignant, vous bénéficierez de nos avantages exclusifs : Primes (13e mois, dimanche, ancienneté, …), plan d’intéressement, Tickets restaurant en plus de l’indemnité nourriture, prise en charge des transports à 70%, tarifs préférentiels dans les hôtels et les restaurants du groupe, et de nombreux autres à découvrir …*

*Chez Marriott International, nous nous engageons à promouvoir l’égalité d’accès à l’emploi, à accueillir dignement chaque personne et à offrir les mêmes opportunités à tous. Nous avons instauré un environnement dans lequel les particularités de nos collaborateurs sont appréciées et célébrées. Notre plus grande force réside dans le mélange varié de cultures, de compétences et d’expériences de nos collaborateurs. Nous veillons à prévenir toute discrimination fondée sur des critères protégés, notamment le handicap, le statut de vétéran et tout autre aspect couvert par la loi en vigueur.*

Les établissements Marriott Hotels s'efforcent d'élever l'art de l'hôtellerie en innovant dès qu'ils le peuvent tout en préservant le confort propre à ce qui nous est familier partout dans le monde. En tant que collaborateur ou collaboratrice Marriott Hotels, vous nous aiderez à tenir notre promesse, celle d'une hôtellerie de qualité, toujours (« Wonderful Hospitality. Always »), en offrant un service attentionné, sincère et novateur qui respecte et développe ce patrimoine vivant. Avec notre nom synonyme d'hôtellerie partout dans le monde, nous vous accueillons avec fierté pour découvrir les possibilités de carrière chez Marriott Hotels. En rejoignant Marriott Hotels, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. Rejoignez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous\-même, de trouver un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une équipe internationale d'exception et de devenir la meilleure version de vous\-même.

JW Marriott fait partie du portefeuille d'établissements de luxe de Marriott International et se compose de plus de 100 superbes établissements situés dans les villes portes d'accès à leur région et dans les plus beaux sites de villégiature partout dans le monde. Pour JW, nos collaborateurs et collaboratrices passent en premier. Parce que si vous vous sentez bien, notre clientèle le sera aussi. Les collaborateurs et collaboratrices JW Marriott sont des personnes assurées, innovantes, authentiques et intuitives qui poursuivent l'héritage laissé par le fondateur de l'entreprise J. Willard Marriott, à qui l'enseigne doit son nom. Nos hôtels offrent une expérience de travail unique, où vous ferez partie d'une communauté et vivrez une véritable camaraderie avec un groupe de collègues varié. JW offre des opportunités de formation, de développement et de reconnaissance et, plus important encore, un endroit où nourrir vos passions dans un environnement luxueux qui met l'accent sur un bien\-être holistique. Traiter notre clientèle de façon exceptionnelle, c'est d'abord prendre soin de nos collaborateurs et collaboratrices. C'est ce que nous appelons The JW Treatment™. En rejoignant JW Marriott, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. Rejoignez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous\-même, de trouver un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une équipe internationale d'exception et de devenir la meilleure version de vous\-même.

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