Maitre d'Hotel CDD F/H

Job responsibilities

La Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent sélectivité et créativité pour une expérience Client gourmande et unique. La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients une large gamme de produits de qualité, plus de 30000 références, au sein d’un espace luxueux. Vous êtes enthousiaste à l’idée d’offrir à notre clientèle une expérience exceptionnelle et un service de qualité ? Alors entrez dans l’univers de La Grande Epicerie de Paris et rejoignez notre équipe de près de 600 collaborateurs dont les journées sont rythmées par une passion commune : la gastronomie et l’envie de la partager avec nos clients. Au sein de cette filiale du Bon Marché (groupe LVMH), nous recherchons un(e) : Maitre d'hotel CDD F/H Poste : CDD temps plein (35h) du 1er juillet au 30 septembre 2026 Poste sans coupure \- service en journée Rattaché(e) hiérarchiquement au responsable du restaurant, vous contribuez au développement du chiffre d’affaires du restaurant en assurant l’accueil de la clientèle, la prise de commande, le conseil, le service en salle et l’encaissement. Vos principales missions : • Assurer une bonne organisation au sein des rangs et garantissez la qualité du service par le maintien des fondamentaux des chefs de rang et des commis de salle. • Accueillir et servir la clientèle. Conseiller le client assurer des ventes complémentaires, la satisfaction et la fidélisation du client. Enregistrer la commande gérer les réclames de suite. • Effectuer la mise en place de la salle pour le service, vérifier la conformité de la commande. Effectuer le service en salle, débarrasser et redresser les tables pendant et après le service. • Procéder à l’encaissement des commandes, effectuer les transactions courantes, vérifier la validité des moyens de paiement, vérifier sa recette et son fond de caisse • Participer à la vie quotidienne du restaurant (nettoyage et entretien du restaurant, les équipements et les réserves , respect des règles d’hygiène, suivi des DLC et des DLUO, participation au rangement des livraisons, participation aux inventaires..)

Profile

• Expérience en service impérative (minimum de 3 ans) • A l'écoute du client, vous êtes dynamique, rigoureux(se), organisé(e) et autonome. • Vous disposez d'excellentes qualités relationnelles. • Vous avez une excellente présentation et le goût du travail en équipe. • Vous parlez anglais

Additional information

Le groupe Bon Marché est attaché à la mixité et à la diversité. Nous recrutons et reconnaissants tous les talents

*LE BON MARCHÉ RIVE GAUCHE*
MAISON
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Le Bon Marché Rive Gauche was the first department store in the world. It opened in 1852 in Paris at the instigation of Aristide Boucicaut and his wife Marguerite. They were both in favor of “a new kind of store that would thrill all the senses”. Combining unconventionality and elegance, this unique space designed by the architect Louis\-Charles Boileau and the engineer Gustave Eiffel displayed a singular style influenced by the creative vitality of Paris’s Rive Gauche. Original creations and limited editions stood alongside a selection of the most beautiful objects from all over the world. Women’s, men’s and children’s fashion, accessories, tableware and design, but also cultural exhibitions, furniture collections and contemporary works of art filled the space and generated surprise. Here, as in the beginning, discovery and amazement are the foundations of a way of life that transforms shopping into an art de vivre.

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