via Indeed · 23 septembre 2026 ·il y a 6 jours

Diététicien(ne) Nutritionniste

Hôpital Le Vésinet
le Vésinet
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Détails de l’offre
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Poste proposé
Diététicien(ne) Nutritionniste
Contrat
CDD
Descriptif
PRESENTATION DU CONTEXTE D'EXERCICE :

Poste de diététicienne à pourvoir à 50% (pouvant évoluer vers un 80 % ou un 100 % suivant l'évolution du capacitaire de l'établissement) pour le service USLD (Unité de Soins de Longue Durée) et soins prolongés Complexes (USPC) qui s'installe dans un nouveau bâtiment prochainement, avec structure et locaux modernes (capacitaire 54 lits).

La diététicienne interviendra sur l'ensemble de l'établissement pour les problématiques transversales et la collaboration avec ses collègues diététiciennes (2 temps partiels).

MISSION GENERALE ET RESPONSABILITES :

La diététicienne élabore un diagnostic diététique et prévoit les modalités de la mise en oeuvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global. Elle adapte l'alimentation et conseille une personne ou un groupe afin d'améliorer son état nutritionnel ou préserver la santé. Elle travaille sur les prescriptions médicales et intervention métiers adaptées respectant la réglementation.

Missions principales du poste


  • Etablir un diagnostic diététique et les modalités de sa mise en oeuvre, de l'éducation et de la prévention diététique ;

  • Adapter l'alimentation afin de permettre la couverture des besoins nutritionnels des patients/résidents et conseiller une personne ou un groupe afin d'améliorer ou préserver la santé.

Missions complémentaires


  • Travail continu avec les services de soins (transmissions, formation), le service restauration, l'équipe qualité, le magasin

Responsabilités thérapeutiques


1\) Suivi nutritionnel : Suite à la prescription médicale:

  • Bilan à l'entrée de chaque nouveau patient/résident pour le SLD\-USPC ;

  • Consultation du dossier médical et demande de précision à l'équipe soignante si nécessaire ;

  • Première visite pour faire le bilan de ses habitudes alimentaires, ses besoins, ses goûts et non\-goûts, son appétit actuel, ses symptômes (diarrhées, nausées, constipation, mucites), évaluer ses connaissances alimentaires par rapport à sa pathologie ;

  • Etablissement d'une répartition journalière adaptée en fonction de sa pathologie et des informations recueillies: petit\-déjeuner, déjeuner, diner et parfois collations ;

  • Transmissions orales et écrites des informations nécessaires au médecin, infirmière, aide\-soignante, agent du service hospitalier, orthophoniste ;

  • Transmissions écrites sur le Dossier Patient Informatisé HM ;

  • Planification de compléments alimentaires adaptés aux besoins, goûts, troubles déglutition, pathologies... ;
Au quotidien:

Missions principales du poste


Etablir un diagnostic diététique et les modalités de sa mise en oeuvre, de l'éducation et de la prévention diététique

Adapter l'alimentation afin de permettre la couverture des besoins nutritionnels des patients/résidents et conseiller une personne ou un groupe afin d'améliorer ou préserver la santé.

Missions complémentaires


Travail continu avec les services de soins (transmissions, formation), le service restauration, l'équipe qualité, le magasin

2\) Projets thérapeutiques

  • Organisation et animation d'ateliers auprès des patients/résidents

  • Participation à l'organisation des animations et repas à thèmes du SLD\-USPC (semaine du goût, Noël)
Responsabilité technique

Restauration

  • Travail continu avec le service restauration de l'hôpital Mignot sur la qualité des repas afin de toujours améliorer, varier les menus et répondre aux besoins du patient/résident : équilibre alimentaire, préparation, présentation, quantité, choix, textures, etc.

  • Annotation dans un document des remarques des patients/résidents faites sur les menus au fur et à mesure

  • Participation aux commissions de menus bi\-annuelles à l'hôpital Mignot

  • Proposition de produits spécifiques diététiques gérés par le magasin

  • Rencontre des représentants de produits diététiques
Qualité
  • Organisation et analyse de tests d'appréciation de plats d'enquêtes de satisfaction auprès des patients

  • Réponses données aux Fiches d'Evènements Indésirables qui concernent le service diététique (Blue Medi)

  • Evaluer les pratiques professionnelles de soins (EPP dénutrition)

Personne à contacter
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ne\-pas\-contacter@hopital\-levesinet.fr

URL de l’offre : https://hopital\-le\-vesinet.mstaff.co/offer/105737?referer\=fhf

Etablissement
Hôpital Le Vésinet

72, avenue de la Princesse

78110 Le Vesinet

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Questions fréquentes

Combien d'offres sont disponibles à le Vésinet ?
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