Demi-chef de partie (H/F) – Cuisine Traiteur

La Parisienne Traiteur recherche son/sa futur(e) demi\-chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine.

Les tâches qui vous seront confiées :

• Participer à la préparation et à la réalisation des différentes productions culinaires


• Assister les chefs de partie dans l'organisation et la gestion de leur poste


• Participer au dressage des commandes, cocktails, buffets et prestations traiteur


• Contribuer à la mise en place du magasin et des événements


• Veiller à la qualité des préparations et au respect des fiches techniques


• Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et maintenir un poste de travail propre et organisé

• Maîtrise des techniques culinaires de base


• Motivation et envie d'apprendre


• Organisation et rigueur


• Esprit d'équipe et sens du service


• Connaissance des normes d'hygiène HACCP

Nous offrons

• Une équipe dynamique et passionnée


• Un environnement de travail varié entre laboratoire, boutique et prestations événementielles


• Une rémunération selon profil et expérience


• 2 jours de congé et 2 demi\-journées par semaine

Rémunération : 1 867,02€ à 2 517,51€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Cette annonce provient de indeed. Voir l'annonce originale ↗