CUISINIER / POTAGER H/F

À propos du poste
Nous recherchons pour le développement d'une table d'hôte et 5 chambres d'hôtes, un(e) CUISINIER / POTAGER H/F ( possibilité couple) passionné(e) par la cuisine et la préparation alimentaire, prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique et engagée. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des ingrédients et du maintien des normes de sécurité alimentaire. Ce poste offre une opportunité stimulante de mettre en valeur vos compétences culinaires tout en contribuant à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients. Vous participerez activement à la création d’un environnement de travail positif, où votre savoir\-faire sera valorisé et développé.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards établis, en respectant les délais.


• Assurer la gestion efficace des ingrédients, en veillant à leur fraîcheur et leur conformité aux normes d’hygiène.


• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles de sécurité alimentaire.


• Participer à l’approvisionnement en ingrédients, en vérifiant leur qualité lors de la réception.


• Servir les plats avec professionnalisme, en assurant une présentation soignée et appétissante.


• Respecter scrupuleusement les protocoles d’hygiène et de sécurité liés à la manipulation des aliments.


• Collaborer étroitement avec l’équipe pour garantir une expérience client fluide et agréable.


• Responsable du potager afin d'assurer des produits du jardin et de les transformer.

Profil recherché

• Expérience préalable dans la préparation culinaire ou en restauration, idéalement dans un poste similaire.


• Connaissance approfondie des techniques de food preparation, cooking et food handling.


• Sens aigu du service client et capacité à travailler rapidement tout en maintenant la qualité.


• Bonne connaissance des normes de food safety pour assurer la sécurité alimentaire.


• Esprit d’équipe dynamique, motivé(e) par le travail bien fait et le souci du détail.


• Capacité à suivre précisément les instructions culinaires et à gérer plusieurs tâches simultanément.


• Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les weekends ou jours fériés.

logement possible : 3 pièces, 2 chambres, sdb\+wc, séjour, accès à la cuisine de la maison d'hôtes.

salaire motivant selon profil, fixe \+ commission sur CA en fin d'année, repas inclus

poste à pourvoir en janvier 2027\.

Rejoignez\-nous pour faire vibrer votre passion culinaire dans un environnement stimulant où chaque plat compte !

Rémunération : 1 795,21€ à 3 092,09€ par mois

Avantages 

• Aide au logement


• Intéressement


• Repas fourni


• Restaurant d'entreprise


• RTT

Formation:

• CAP / BEP (Requis)

Expérience:

• restauration décontractée: 3 ans (Requis)

Langue:

• Anglais (Requis)

Permis/certification:

• Certification HACCP (Requis)


• Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Cette annonce provient de Indeed. Voir l'annonce originale ↗