Cuisinier polyvalent - organisation autonome H/F

Présentation du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour assurer la production quotidienne d’une offre de restauration légère, articulée autour du petit\-déjeuner et d’une carte courte proposée en journée.

Le poste implique une organisation autonome de la cuisine, avec une activité concentrée principalement en matinée et sur le service du déjeuner.

Vos responsabilités

Production \& service

• Réaliser les préparations du petit déjeuner (chaud et froid)


• Préparer les éléments de la carte (salades, plats simples, recettes de saison)


• Assurer le dressage des assiettes avec régularité et exigence

• Gérer la mise en place et anticiper les besoins


• Organiser la production selon l’activité


• Veiller au bon déroulement du service

• Gérer les stocks, commandes et réassorts


• Assurer la rotation des produits et limiter les pertes

• Appliquer les normes HACCP


• Maintenir un espace de travail propre et fonctionnel

• Expérience en cuisine (autonomie appréciée)


• Bonne maîtrise des bases culinaires


• Organisation, rigueur et fiabilité


• Capacité à gérer plusieurs tâches


• Esprit pratique et adaptable

• 39h hebdomadaires sur 5 jours


• Horaires en journée, principalement le matin et le déjeuner


• 2 jours de repos consécutifs


• Rémunération à partir de 2 500 € brut mensuel selon profil (indemnités de repas inclus)

• Poste avec autonomie dans l’organisation


• Cadre de travail stable


• Clientèle régulière et qualitative

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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