Cuisinier H/F
La Table d’Augustine
Marseille
Temps plein
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À propos du poste
Nous recherchons un cuisiner ou une cuisiniere désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez amené à évoluer principalement au poste froid (entrées et desserts) mais avec une perspective d’évolution. Votre passion culinaire et votre sens du service seront des atouts précieux pour garantir une expérience mémorable à nos clients.
Responsabilités
- Préparer les aliments selon les recettes établies et les standards de qualité
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Participer à l’élaboration des menus et proposer des idées créatives
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Veiller à la propreté et à l’organisation de votre espace de travail
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes d’hygiène
- Sens du service client et capacité à travailler sous pression
- Esprit d’équipe et bonne communication avec les collègues
- Passion pour la gastronomie et désir d’apprendre et d’évoluer
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
- Cuisine: 5 ans (Optionnel)
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