Cuisinier H/F cdd
Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.
Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !
Vous en avez marre des cuisines d'usines sans âme ? Vous voulez du "Fait Maison", de la proximité et une équipe qui a la patate ?
Bienvenue dans notre magasin U Coteaux Bordelais !
Ici, à Fargues\-Saint\-Hilaire, on fait les choses différemment depuis plus de 30 ans. On est indépendants, on adore nos produits régionaux, et on cherche notre futur(e) maestro des fourneaux pour un CDD de 39h (dès maintenant !
).
Voici le détail des missions que nous proposons sur ce poste :
Elaborer et cuisiner
les recettes de la gamme "fabrication maison",
Gérer le réapprovisionnement de votre rayon,
Assurer la
qualité des prestations culinaires de la gamme,
Veiller
à l'étiquetage de chaque produit selon la législation en vigueur (désignation,
poids, prix au kilo et à la pièce, composition, date d'emballage et de
péremption ...)
Respecter les interdictions liées à l'activité (congeler des produits,
prolonger la DLC, ...)
Assurer les missions du responsable de rayon en son absence
Garantir l'hygiène, le respect de la chaîne du froid et la sécurité alimentaire au quotidien.
Contrat : CDD Temps plein
Durée minimum : 1 mois
Durée maximum : 3 mois
Service : Restauration / Traiteur
Expérience : Moins de 2 ans d'expérience
Niveau d'étude : CAP, BEP
Salaire minimum : 12\.31 Vous, qui êtes...
- Titulaire d'un CAP Cuisinier ou CAP/ BEP équivalent avec une expérience réussie en restauration collective dans l'idéal
- Organisé(e), gérer les coups de feu en cuisine n'est pas un problème pour vous
- Créatif(ve), toujours avec de nouvelles idées
- Amateur(trice) des meilleurs produits pour satisfaire vos clients
- Toujours attentif(ve) au respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentaire
- Prêt(e) à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
*Rémunération selon profil et expérience.*
A cette rémunération peuvent s'ajouter :
- Heures supplémentaires ( majorées à 20% ou 50% )
- Heures dimanche (majorées à 30%)
- Heures fériées (majorées à 100%)
- Prime de participation
- Mutuelle (pris en charge à 50%
- Mobilité interne au sein du magasin
- CSE actif (réduction cinéma, loisirs, voyages, concerts, abonnements...)
- Atelier de cohésion d'équipe Repas de fin d'année
Chez U, tout commence avec vous.
Poste recherché : Cuisinier de collectivité, Cuisinier de laboratoire, Cuisinier traiteur, OPQ Cuisine, Cuisinier
Cette annonce provient de indeed. Voir l'annonce originale ↗