Cuisinier(e) patissier(e) - spécialités Turques (H/F)
La Terrasse est un établissement convivial ou la passion de la cuisine traditionnelle Turque rencontre l'hospitalité. Le restaurant se spécialise dans la découverte des saveurs du monde notamment sur la gastronomie Turque. Le restaurant recherche un(e) cuisinier(e) spécialisé dans les desserts Turque, vous jouerez un rôle clé au sein de notre équipe passionnée qui s'efforce de faire découvrir les saveurs riches de la Turquie dans un cadre convivial et accueillant. Missions du poste : Elaboration de patisserie et desserts traditionnels Turcs tels que le baklava, le kûnefe et le revani Préparation des ingrédients et maintien de la qualité des produits Contribution à la création de nouvelles recettes en harmonie avec notre carte Respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire Collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Participation à l'organisation et à la mise en place de buffets ou d'évènements Profil recherché : Passionné(e) par la pâtisserie et désireux d'apporter son expertise à notre établissement Créativité et sensibilité aux détails Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique Gestion efficace du temps et des priorités Bonnes compétences en communication Une formation spécifique dans la patisserie serait un plus Horaires en coupure (service du midi et du soir), travail le week-end, repos le lundi (fermeture)
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