Cuisinier/commis en cuisine centrale H/F
Notre cuisine centrale agréée, créée en 2020, est située en plein centre\-ville de Bordeaux, dans le quartier Nansouty. D’une superficie de 400m2, elle produit de l’ultra\-frais pour divers restaurants, dont Wok to Walk notre client principal.
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier/commis H/F.
Vos missions principales :
\* Réaliser les préparations culinaires simples (épluchage, découpe, assemblage).
\* Participer à la production en respectant les fiches techniques et les quantités demandées.
\* Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
\* Participer au conditionnement pour expédition.
\* Entretenir le poste de travail et le matériel (nettoyage, rangement).
Profil recherché :
\* Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent).
\* Expérience de 2 ans minimum en tant que commis.
\* Une première expérience en cuisine centrale est un plus.
\* Rigueur, rapidité, esprit d’équipe et respect des consignes sont indispensables.
\* Bonne condition physique (station debout prolongée, port de charges).
\* Vous aimez travailler en équipe et avez un bon esprit d'entraide.
\* Vous aimez l'action et le mouvement
Avantages :
\* Travail sur 5 jours du lundi au vendredi de 6h à 11h. Repos le week\-end.
\* Prise en charge 50% transport
\* Mutuelle d’entreprise
\* Repas en nature ou prime panier
Si vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Si Travailler dans une bonne ambiance est important pour vous ? Rejoignez\-nous !
Rémunération : 1 600,30€ par mois
Avantages
- Prise en charge du transport quotidien
- commis: 2 ans (Requis)
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