Commis / Commise de cuisine

Nous recrutons un-e Commis-e de Cuisine ! Rejoignez l'aventure de l'Espace Culturel Le Bug. L'Espace Culturel Le Bug, lieu de vie, de rencontres et de culture au cœur du Bugue, recherche un-e Commis-e de Cuisine motivé-e pour renforcer son équipe et participer au développement de son activité de restauration. Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et évoluer dans un environnement dynamique et convivial ? Rejoignez-nous ! Le poste : Contrat : CDD 3 mois à temps plein, renouvelable. 39 heures par semaine. Rémunération : 2475€ brut. Prise de poste : 30 juin 2026. Lieu : Espace Culturel Le Bug au 20 impasse de la Maillerie, 24260 Le Bugue. Les missions : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez à la préparation et à la réalisation des services. Préparation culinaire : Préparer les ingrédients et les produits nécessaires aux services. Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage). Participer à la préparation et au dressage des plats. Veiller à la qualité des préparations. Entretien et hygiène : Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des espaces de travail. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Appliquer les procédures HACCP. Réception et rangement : Participer à la réception des marchandises. Contrôler et ranger les produits selon les règles de conservation. Participer à la gestion des stocks. Travail en équipe : Assister le Chef de Cuisine dans les différentes tâches quotidiennes. Contribuer au bon déroulement des services. Votre profil : Dynamisme et réactivité. Esprit d'équipe. Respect des consignes et des règles d'hygiène. Ce que nous vous proposons : Un environnement de travail chaleureux au sein d'un projet culturel original. Une équipe conviviale et dynamique. Des possibilités d'évolution. Une expérience enrichissante dans un lieu vivant et ouvert au public.

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