Chef(fe) Cours de Cuisine – CDD de remplacement – Toulouse (H/F)
Rejoindre L'atelier des Chefs, c'est intégrer une entreprise qui aide chacun à s'accomplir.
L'atelier des Chefs est un acteur reconnu de la formation aux métiers essentiels de la main et de l'humain, notamment la cuisine et la pâtisserie.
Tout commence en 2004 avec l'ambition de « remettre les Français aux fourneaux » de redonner aux passionnés de cuisine le plaisir de créer et partager des plats savoureux, et depuis 2011 à Toulouse.
Nous proposons des cours de cuisine innovants, accessibles à tous, dans une ambiance conviviale et dynamique. Notre objectif est d’enrichir la vie quotidienne en rendant la cuisine simple, spectaculaire et source de partage.
Notre atelier de Toulouse fait vivre cette mission au quotidien à travers des cours de cuisine et des événements B2B/B2C.
À propos du poste
Nous recherchons un(e) Chef(fe) Cours de Cuisine en contrat à durée déterminée pour assurer l’animation de nos ateliers culinaires à Toulouse. Ce poste offre une opportunité unique de transmettre votre passion pour la cuisine tout en participant à une aventure humaine et gourmande. Vous serez responsable d’encadrer des groupes variés, adultes comme enfants, dans un environnement stimulant où créativité et enthousiasme sont essentiels.
Au sein de notre atelier de Toulouse, en tant que Chef(fe) Cours de Cuisine, votre mission sera de piloter et d'animer les cours de cuisine, dans le cadre d'un remplacement temporaire de plusieurs mois encore non définie à ce jour.
Les missions
Un(e) véritable gestionnaire :
- Garantir l'approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine
- Anticiper les besoins d'approvisionnements selon les évolutions des réservations (nous avons des outils pour vous y aider)
- Préparer et organiser le matériel nécessaire pour chaque atelier, en veillant à la sécurité et à la propreté des espaces
- Assurer la mise en place et le bon déroulement des cours de cuisine et des événements
- Apporter votre bonne humeur et assurer la qualité du service client
- Accompagner les participants dans l’apprentissage des gestes culinaires, en favorisant leur autonomie et leur plaisir
- Assurer une communication claire et motivante pour transmettre efficacement les techniques culinaires
- Gérer le déroulement des ateliers en respectant le planning établi, tout en étant flexible face aux imprévus
- Maintenir un environnement convivial, dynamique et propice à l’échange autour de la cuisine
Ce poste est fait pour vous si vous :
- Êtes / avez été Chef, Sous Chef ou Chef de partie, avec 3 à 5 ans d'expérience
- Êtes pédagogue, organisé(e) et passionné(e)
- Avez de bonnes connaissances des règles H.A.C.C.P
- Avez de bonnes capacités de gestion
- Avez une bonne communication orale et écrite
- Êtes à l'aise avec le service client et aimez transmettre
Les avantages :
- La prise en charge des frais de transport à 50 %
- Une bonne mutuelle
Lieu du poste : En présentiel
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