Chef de rang restaurant H/F

À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de rang en restauration pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en première ligne pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vous participerez activement au bon fonctionnement du service en veillant à la satisfaction de la clientèle et au respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une passion pour le service, le contact avec les clients et la gastronomie, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme


• Prendre les commandes en assurant un service précis et attentif


• Servir les plats et boissons en respectant les délais et la présentation prévue


• Conseiller les clients sur le menu, les vins et les suggestions du chef


• Assurer la mise en place de la salle avant le service et le nettoyage après chaque service


• Participer à la préparation des boissons, notamment en ayant une expérience barista si possible


• Garantir la sécurité alimentaire en respectant les normes d’hygiène et de food safety


• Gérer l’encaissement et assurer un suivi précis des commandes


• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace

Profil recherché
Vous possédez une expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire au sein d’un restaurant ou d’un établissement gastronomique. Vous avez une excellente maîtrise du service client, avec une capacité à créer une ambiance chaleureuse et professionnelle. La connaissance des techniques de service, ainsi qu’une expérience barista seraient des plus appréciés. Vous êtes rigoureux(se) concernant les normes de food safety, dynamique(se), doté(e) d’un excellent relationnel, et capable de travailler efficacement en équipe dans un environnement exigeant. Votre sens du détail, votre organisation et votre enthousiasme seront des atouts essentiels pour réussir dans ce poste. Postye évolutif sur un poste de responsable.

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages 

• Horaires flexibles


• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

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