Chef de rang H/F
À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez en première ligne pour offrir un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction et à une expérience culinaire mémorable. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine et de service pour assurer un déroulement fluide du service dans un environnement convivial et professionnel. Si vous avez une passion pour la restauration, une excellente présentation et un sens aigu du service client, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie
- Prendre les commandes en respectant les demandes spécifiques des clients
- Servir les plats et boissons en veillant à leur présentation et leur qualité
- Assurer la mise en place de la salle et le nettoyage des espaces de service
- Conseiller les clients sur le menu, les suggestions du jour et les accords mets\-vins
- Gérer la facturation et encaisser les paiements avec rigueur
- Participer à la préparation des boissons, notamment en ayant une expérience barista si possible
- Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur
- Collaborer efficacement avec l’équipe pour garantir un service fluide et agréable
Vous justifiez d’une expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire, idéalement dans un environnement haut de gamme ou convivial. La maîtrise du service, notamment le serving, est essentielle. Une expérience en préparation alimentaire ou en barista serait appréciée. Vous faites preuve d’un excellent sens du service client, d’une grande capacité d’écoute et d’une présentation soignée. La connaissance des normes de food safety est indispensable. Dynamique, organisé(e) et doté(e) d’un excellent relationnel, vous souhaitez contribuer à offrir une expérience client exceptionnelle dans notre établissement.
Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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