Chef de rang H/F

À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de rang pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez en première ligne pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vous participerez activement à la prise en charge des tables, à la mise en place du service et à la satisfaction de notre clientèle. Si vous possédez une expérience significative dans le secteur de la restauration et que vous êtes passionné(e) par le service client, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie


• Prendre les commandes en assurant un service précis et attentif, en utilisant vos compétences en serving


• Assurer la préparation et la mise en place des tables, y compris la disposition des couverts, verres et autres accessoires


• Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation, y compris toute expérience en food preparation ou barista experience si applicable


• Conseiller les clients sur le menu, les suggestions du jour ou les accords mets\-vins


• Veiller au bon déroulement du service, gérer le timing entre les différentes étapes et assurer la satisfaction client


• Respecter strictement les normes de food safety pour garantir un environnement propre et sécurisé


• Participer à l’entretien et au nettoyage de la salle ainsi qu’à la mise en place pour le service suivant

• Une expérience préalable significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire dans un établissement de restauration ou d’hôtellerie


• Excellentes compétences en serving, avec une attention particulière au service client et à la satisfaction des convives


• Connaissance des règles de food safety et d’hygiène alimentaire


• Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attitude professionnelle et chaleureuse


• Expérience ou compétences en food preparation ou barista experience appréciées mais non obligatoires


• Sens du détail, organisation et bonne présentation personnelle sont essentiels pour réussir dans ce poste

Rémunération : 1 752,92€ à 2 024,90€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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