Chef de rang H/F
À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef de rang H/F, un poste clé pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. En tant que Chef de rang, vous serez le garant d’un service fluide, chaleureux et professionnel, en veillant à la satisfaction totale de chaque convive. Vous participerez activement à la mise en place du service, à la prise de commandes et à la coordination avec la cuisine pour garantir une expérience gastronomique mémorable. Ce rôle est idéal pour les passionnés de l’hospitalité qui aiment créer des moments uniques et partager leur enthousiasme pour la restauration.
Responsabilités
- Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur repas avec professionnalisme et sourire.
- Prendre les commandes avec précision, en étant attentif aux préférences et aux besoins spécifiques des convives.
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et d’esthétique, tout en assurant un service rapide et efficace.
- Assurer la mise en place de la salle, vérifier la propreté et l’organisation pour un environnement accueillant.
- Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir une coordination parfaite entre préparation et service.
- Conseiller les clients sur le menu, les accords mets et vins, et répondre à leurs questions avec expertise.
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène tout au long du service.
- Expérience préalable en restauration ou dans un environnement de service hôtelier ou hospitality.
- Excellentes compétences en service client, avec une attitude positive et proactive.
- Connaissance des techniques de service, y compris le dressage des plats et la gestion des commandes.
- Sens du détail, organisation impeccable et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
- Expérience en barista ou dans la préparation de boissons est un plus, tout comme une connaissance des règles de food safety (sécurité alimentaire).
- Passion pour l’hospitalité, le contact humain et le souci constant de satisfaire chaque client.
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Avantages
- Prise en charge du transport quotidien
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