Chef de rang (H/F) - Logé - Château de Fonscolombe
- Temps complet
- Département: Restauration
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Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5\* Relais \& Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.
Nous rejoindre, c'est :
1\) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.
2\) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies !
3\) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience.
Nous recherchons un ou une Chef de rang motivé(e) et passionné(e) !
CDD Saisonnier à pourvoir dès à présent!
Description du poste
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Principales Missions:
- Préparer une belle salle et de belles tables pour accueillir nos invités
- Apporter le meilleur niveau de service à nos convives
- Apporter votre savoir\-faire aux commis et apprentis
- S'assurer du bien\-être des clients
- Réaliser l'encaissement et prendre congé
- Remettre la salle en ordre pour le lendemain
- Prendre du plaisir à rendre les clients heureux
Qualifications
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Compétences Requises:
- Connaissances de l'accueil, du service et du travail en salle ;
- Sens très poussé du service client ;
- Savoir encadrer une petite équipe ;
- Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité ;
- Excellente présentation ;
- Maîtrise de l'anglais.
- Rigueur
- Sens de l'organisation
- Aisance verbale et écrite
- Bon relationnel
- Réactivité
- Discrétion
- Esprit positif et d'équipe
- Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience
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Avantages :
- Temps complet
- CDD Saisonnier 39h
- Logement à partager
- Restaurant du personnel
- Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
- Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures
- Prime de cooptation
- Mutuelle d'entreprise
- Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif
- Bénéfices membre 2LCollection : 100e/nuit pour vous et 180e/nuit pour votre famille et vos amis
- Des perspectives d'emploi \& de carrière!
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