Chef de rang (H/F)

À propos

Eklo Hotels, c’est bien plus qu’un simple réseau d’hôtels. Nous réinventons l’hospitalité de demain et proposons une hôtellerie durable, urbaine et joyeuse, ouverte à toutes et à tous.

Avec 10 hôtels en France et des ouvertures à venir, Eklo est un groupe indépendant et engagé qui grandit en restant fidèle à ses valeurs : écologie, simplicité, et bonne humeur.

Eklo c’est aussi French Kiss.

✨French Kiss c'est quoi?

C'est la marque de restauration festive et accessible du Groupe Eklo Hôtels. Positionné au coeur de l'hôtel, French Kiss revisite la guinguette d'antan et propose une cuisine gourmande, conviviale et généreuse, confectionnée à base de produits frais et de saison.

Bar à cocktails, brunchs, afterworks, DJ sets, privatisations… : French Kiss a été pensé comme un lieu de vie vibrant et chaleureux, ancré dans la vie du quartier.

Rejoindre Eklo et French Kiss, c’est faire partie d'une aventure qui place l’humain et l’environnement au cœur de ses préoccupations.

Descriptif du poste

Rejoignez l’aventure Eklo Nantes : devenez notre futur.e chef de rang polyvalent (H/F) !

Véritable ambassadeur.ice de notre hôtel, vous partagez les valeurs de convivialité et d’écologie de notre marque et garantissez auprès de notre clientèle un accueil et un service de qualité. Grâce à vous, les clients ont le sourire et reviennent avec plaisir !

Vos missions :

Assurer la bonne mise en place de la salle pour les services,

Accueil des clients, conseils et prise de commandes, envoi des plats, débarrassage,

Garantir le déroulement d'un service fluide et convivial, notamment en passant les plats de la cuisine à la salle si besoin, ou en apportant un renfort à la préparation des boissons au bar lorsque l'activité du restaurant le nécessite.

Contribuer au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire,

Et surtout : être un membre décisif de l'équipe pour assurer collectivement la satisfaction de nos clients.

Ce que nous vous proposons :

CDD, 35 heures, de juin jusqu'au 31/08,

Planning tournant avec shift matin ou soir en fonction des semaines. Pas de travail en coupure.

2 jours de repos consécutifs garantis,

Mutuelle, prévoyance, indemnité repas,

Prise en charge à 70% des frais de transport en commun,

De réelles opportunités d’évolution au sein du Groupe,

Nuits d’hôtel et repas à prix tout doux dans tous nos établissements lors de vos voyages privés.

Profil recherché

Vous êtes entièrement disponible sur les trois mois de juin, juillet et août.

Vous avez une première expérience réussie en service, et connaissez bien le fonctionnement d'une salle de restaurant,

Volontaire, énergique, vous avez à cœur de travailler en équipe pour une réussite collective,

Vous aimez participer à une expérience client positive,

Vous avez le sens de l’organisation, de la propreté et de la rigueur,

Vous maîtrisez le français et l'anglais, une troisième langue est un plus,

Bonne humeur et sourire sont obligatoires, même lors du coup de feu !

Chez Eklo, chaque talent compte

Chez Eklo, nous cultivons la diversité, l’inclusion et l’égalité des chances.

Tous les talents sont les bienvenus, y compris les personnes en situation de handicap.

Vous voulez plus qu’un poste, une mission ? Rejoignez l’équipe Eklo Nantes et participez à une hôtellerie qui fait bouger les lignes.

Envoyez\-nous votre candidature maintenant.

Process de recrutement

Entretien téléphonique avec notre Chargée de recrutement puis rencontre avec la direction de l'établissement.

Informations complémentaires
Type de contrat

Rémunération : Jusqu'à 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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