Chef de cuisine H/F
Restaurant situé dans le 7ème arrondissement, proposant un menu à la fois traditionnel et international, ouvert en continu du petit\-déjeuner au diner.
Nous recherchons un chef capable de superviser un établissement mêlant l'exigence d'un restaurant et la rapidité de service d'une brasserie pour le service du midi.
Issu(e) d'une formation en cuisine, vous disposez d'une expérience significative et réussie sur un poste similaire au sein d'un établissement de même standing.
Vous serez amené(e) à mettre en place une carte par saison, ainsi que des plats du jour avec des produits frais et de qualité.
Vous assurerez la gestion des coûts, stocks et fournisseurs, ainsi que le respect des normes d'hygiènes/HACCP.
Poste du matin, sans coupure, repos samedi et dimanche.
7h30\-15h30\.
3000€ nets mensuels.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 800,00€ à 4 000,00€ par mois
Avantages
- Prise en charge du transport quotidien
- CAP / BEP (Optionnel)
- Cuisine: 5 ans (Requis)
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