Chef de cuisine H/F
LA PORTENA
Paris 17e
Temps plein
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Pour notre établissement le Strobi, nous recherchons notre futur(e) Chef de Cuisine autonome, passionné(e) et rigoureux(se) pour prendre les commandes de notre cuisine de produits frais.
Missions principales
Production \& Service : Assurer l'intégralité de la mise en place et l'envoi des services en toute autonomie (poste seul en cuisine).
Gestion : Passer les commandes, gérer les stocks, les relations fournisseurs et optimiser le coût matière.
Hygiène : Respecter et appliquer scrupuleusement les normes HACCP.
Profil recherché
Organisé(e) et totalement autonome en cuisine. Vous avez le sens du détail, de la propreté et une bonne gestion du rythme des services.
Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages
- Prise en charge du transport quotidien
- Repas fourni
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