Chef de cuisine H/F
Vous avez le leadership et la passion de la cuisine ? Rejoignez\-nous au cœur de Paradis du Fruit !
Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en offrant une expérience unique autour de produits frais, de plats créatifs et d’une ambiance conviviale. Rejoins une équipe passionnée pour contribuer à offrir des moments délicieux à nos clients !
En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de :
- Accueillir et accompagner votre équipe au quotidien
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité
- Gérer l’organisation de la cuisine pour garantir un service fluide
- Superviser la préparation des plats et garantir le respect des fiches techniques
- Gérer les commandes, les stocks et l’approvisionnement en produits frais
- Assurer une gestion optimale des coûts et des ratios
- Former et encadrer l’équipe de cuisine
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Appliquer les procédures internes et gérer les déchets
- Leadership naturel et passion pour la cuisine
- Dynamisme, sens de l’initiative et capacité à gérer le stress
- Excellentes capacités managériales et relationnelles
- Connaissances approfondies des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Expérience significative en gestion de cuisine et équipe
- Un univers frais, coloré et positif, à l’image de nos cartes
- Des primes sur objectifs pour les managers
- Repas complet offert à chaque début de service, équilibré et gourmand, pour garder l’énergie toute la journée
- Mutuelle et prévoyance incluses
- Une ambiance bienveillante où l’humain passe avant tout
- Formation et mobilité interne pour évoluer à ton rythme
- –30 % de réduction pour continuer à te faire plaisir même en repos
Prêt(e) à diriger votre brigade et sublimer chaque plat ? Rejoingnez\-nous en tant que Chef de Cuisine et participez à l’aventure Paradis du Fruit !
Mot de l'équipe
L’ouverture d’un nouveau Paradis du Fruit, c’est toujours un moment à part.
C’est l’occasion de créer quelque chose ensemble, de poser les bases d’une ambiance, d’un esprit d’équipe… et de beaucoup de bonne humeur !
À Lyon, on vient de démarrer l’aventure, et on a tous une envie commune : faire de ce restaurant un lieu vivant, accueillant, où chacun peut s’exprimer, apprendre, et évoluer à son rythme.
Travailler ici, c’est plus qu’un job : c’est partager des moments, apprendre les uns des autres, et faire partie d’un collectif qui avance ensemble.
Chaque jour, on met de l’énergie, du cœur et une bonne dose de fraîcheur dans ce qu’on fait, et ça, ça change tout.
Infos pratiques
Centre Commercial Westfiel La Part Dieu
Parking sur place
Accessible TER/TGV
Métro ligne B direction Charpennes Charles Hernu/Gare d’Oulins
Arrêt Gare Part Dieu Vivier Merle
T1 : IUT Feyssine La Doua/Debourg
Station : Gare Part Dieu Vivier Merle
T3 : Meyzieu Les Panettes/Meyzieu ZI
Station : Gare Part Dieu Villette
T4 : La Doua Gaston Berger/Hôpital Feyzin Vénissieux
Station : Gare Part Dieu Villette
Bus
C1, C2, C3, C6, C7, C9 \& C13
Station : Gare Part Dieu Villette
Cette annonce provient de indeed. Voir l'annonce originale ↗